＜ネギでねぎらう（3）＞

ネギは鍋の具材として、必ずといっていいぐらい入っているものです。鍋料理をいただく時にはメインの魚介類や肉類はもちろん、さまざまな具材のうまみが溶け込んだ複雑な味わいのスープも楽しみのひとつですね。

夕飯に鍋料理が増える季節になってきましたが、朝や昼にもスープを飲みたいことも増えてくるものです。そんな時には手軽にスープをパッと作ってしまいましょう。具材はネギがメインです。

朝食や昼食にパンを召し上がる方も多いはず。コーヒーや紅茶を添えるのもいいですが、たまには手作りのスープで体をリラックスさせませんか？　ネギの血行促進効果で体もすぐに温まりますよ。ケチャップも入っているので、子供たちもおいしく食べることができるはずです。

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