10連休のゴールデンウイークに、家族や友人たちとキャンプに出かけるという人も多いのではないでしょうか。キャンプ料理レシピサイト「ソトレシピ」を運営するシーザスターズが、今年のトレンドを発表しました。

キャンプ料理といえばバーベキューやカレーライスが定番ですが、「網で焼くだけのマンネリ化」を感じている人や、「おしゃれな料理を作りたいが作れない」ことを課題に挙げている人が多く、新しい料理にチャレンジしたい傾向が見られます。

今年チャレンジしたいキャンプ料理の1位は「ローストビーフ」（47.0％）で、2位は「ローストチキン」（38.3％）と、豪快な肉料理が上位に。以下は「燻製」「パエリア」「焚き火ベーコン」と続き、カレーは21.5％で6位でした。

また、キャンプ料理に関することで知りたい情報は、「キャンプ場近辺の地元の食材」（51.5％）が1位に。その地域のおいしい食材を楽しむ「地産地消キャンプ料理」にニーズがあることがわかりました。

なお、キャンプ料理の失敗で多かったのは「調味料を忘れた」「食材を買い忘れた」「調理道具を忘れた」がトップ3。キャンプに出かける人はご注意を。