好きなおにぎりの具といえば「鮭」や「明太子」などが定番ですが、東北地方での人気トップは「すじこ」、20代のトップは「ツナマヨ」と、地域や年代によって違いがあることが、山本山の調査でわかりました。

好きなおにぎりの具の総合ランキングでは、「鮭」「明太子」「梅干し」がトップ3。4位以下は「昆布・昆布佃煮」「たらこ・焼きたらこ」「ツナマヨ」「すじこ」「おかか」「塩のみ」「梅おかか」の順でした。

男女別にみても、トップ2はいずれも「鮭」「明太子」でしたが、男性では3位に「昆布・昆布佃煮」が梅干しをおさえてランクイン。女性は4位「ツナマヨ」、5位「すじこ」となりました。

「鮭」は年代別にみても、20代をのぞく全年代でトップのダントツ人気。20代では「ツナマヨ」が1位でした。また、全国的に多くの地域でトップでしたが、東北地方では「すじこ」、北陸地方では「昆布」、九州地方では「明太子」、沖縄では「ポーク卵」がそれぞれ1位に。そのほか、中国地方では「ツナマヨ」が2位に入るなど、特色が見られました。