筋肉を作る栄養素は、肉や魚介類、卵、豆類、乳製品に含まれるタンパク質です。1日数回に分けて摂ることで、合成率が上がると言われています。

タンパク質を多く摂っているときは、タンパク質の分解や合成に関与するビタミンB6の必要量も増えます。ブロッコリーや赤ピーマンなど、ビタミンB6を多く含む食材も意識して摂るようにしましょう。

エネルギーが不足すると、筋肉が分解されてエネルギーとして使われるため、運動量が多い時はしっかりエネルギー補給をすることも必要です。

＜主菜＞メカジキのピリ辛サイコロ
＜副菜＞ブロッコリーとナッツのおかかあえ
＜主食＞ご飯
＜汁物＞豆腐とワカメのみそ汁
＜果物＞ミカン
＜乳製品＞ヨーグルト

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