夏休み中は生活のサイクルが変わったり、暑さもあって食が進まず、朝食が食べられなくなることもあると思います。
朝食は1日の始まり。きちんと摂ることで脳の働きが活発になり、集中力が上がって練習や勉強がはかどります。また、朝食から水分や塩分を摂ることができ、熱中症予防にもつながります。
食欲がわかない時は、麺類やドリンクなどを活用するのも手。この季節にも食べやすい、朝食におすすめの7品を紹介します。
おかわり続出!粉末だしご飯
粉末だしを炊き込んだ、天然のうま味たっぷりの「だしご飯」なら、朝から食が進みます。
簡単朝食にシラス丼
丼スタイルは食べやすく、洗い物も少なく済むのが嬉しいところ。シラスや卵を乗せるだけと簡単で、糖質、タンパク質、食物繊維が同時に摂れます。
卵とじそば
ご飯が食べにくい場合は、麺類を活用しましょう。ご飯やパンよりも水分が多く摂れるので、熱中症予防にも役立ちます。
とろける卵サンド
チーズ入りのオムレツをサンドイッチに。できたてのとろけるおいしさを楽しんでください。
ハムとチーズのパンプディング
サンドイッチに飽きたら、こんなパンメニューも。砂糖を入れず、ハムやチーズを合わせた「クロックムッシュ風」にすれば朝食にぴったり。
豆乳の野菜たっぷりスープ
パンが主食の時は、具だくさんのスープを添えるとバランスがよくなります。豆乳を使うことで鉄が摂れますが、牛乳に変えてもOKです。
イチゴとバナナのスムージー
どうしても食欲がわかない時は、まずスムージーを摂ってみては。消化の早い果物で、スムーズにエネルギーと水分が補給できます。好みの果物を冷凍庫に常備しておくと便利です。
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