もち米を原料とする白玉粉は、糖質が補給できる補食としてさまざまにアレンジできて便利です。冷たくしても、温かくしてもおいしく食べられるので、食欲がわかない時にもおすすめ。団子だけにとどまらない、白玉粉を使った補食を7品紹介します。
ヨーグルト白玉メロンソース
白玉粉をヨーグルトで練るとさわやかな風味に。季節のフルーツと合わせれば、暑い日にもさっぱり食べられます。
豆腐の白玉団子
白玉粉を豆腐で練ると、植物性タンパク質も一緒にとれます。さらにきな粉でもタンパク質をプラス。
カボチャのお月見だんご
つぶしたカボチャを混ぜ込むと、きれいなオレンジ色に。ゆで小豆と一緒にどうぞ。
骨太☆フルーツミルク白玉寒天
白玉粉を牛乳で練り、寒天やシロップにも牛乳を使いました。不足しがちなカルシウムもしっかりとれます。
みたらし団子
甘じょっぱいタレをからめて塩分も補給。試合1~2時間前の補食におすすめです。
もちもち豆腐の焼きドーナツ
ホットケーキミックスに白玉粉を混ぜると、もちもちのドーナツができます。
どら焼き団子
白玉団子入りのどら焼きなら、食べる時間があまりない時でもコンパクトにエネルギーが補給できます。
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