アスレシピモニターのＴＥＡさん（東京都）が、ご自身でも愛飲しているマテ茶を使ったハーブティーを紹介します。
「ビタミンの爆弾」を使って
ハーブティーが大好きで、いろいろなハーブを買っては自分でブレンドして飲んでいますが、マテ茶が人気ということで（参照：「知ってる？ マテ茶が人気の理由、 肉料理の後におすすめの飲むサラダ」）、私が普段飲んでいるマテ茶を使った、ハーブティーを紹介します。
「飲むサラダ」と呼ばれているマテ茶に、ハイビスカスとローズヒップを加えます。ハイビスカスにはクエン酸が豊富に含まれているので、疲労回復効果も期待できます。また、ローズヒップにはビタミンＡ・Ｂ・Ｃ・Ｄ・Ｅ・Ｋなどが多く含まれているため「ビタミンの爆弾」とも呼ばれており、特にビタミンＣはレモンの約１０倍含まれていると言われています。
これらは単体だと味がうすく、やや酸味が気になるので、マテ茶を入れ、飲みやすくしています。また、オレンジピールやレモンピールを入れても、香りが高まりさらに飲みやすくなります。マテ茶はローストしたブラックマテ茶の方が飲みやすいです。
ビタミン＆ミネラル豊富で、疲労回復もできるので、冷やして天然のスポーツドリンクとして利用するのもおすすめです。
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