＜ママ特派員・サポーターから＞

令和元年も終わりに近づいてきました。この時期になるとイベントが多く、子どもたちも練習にイベントにと忙しいですね。

さてお正月には、おせち料理を召し上がるご家庭も多いと思います。

「おせち」とは、「御節供（おせちく、おせつく）」や「節会（せちえ）」の略で、中国から伝わった五節供の行事に由来します。

五節供は、
1月7日　人日（1月1日の元日を別格とし、1～7日を指す説も）
3月3日　上巳（じょうし）
5月5日　端午（たんご）
7月7日　七夕（しちせき）
9月9日　重陽（ちょうよう）
です。

おせち料理にも、一つ一つ意味が込められています。主なものは以下の通りです。

◆黒豆　まめまめしく働けるように
◆数の子　子孫繁栄
◆田作り　豊作
◆たたきゴボウ　豊作、息災、開運
◆伊達巻き　学問、教養を持つことを願う
◆栗きんとん　金運
◆エビ　長寿を願う
◆タイ　めで“たい”の語呂合わせ
◆紅白なます　紅白の縁起物
◆紅白かまぼこ　日の出をあらわす
◆酢ばす　将来の見通しがきく
◆昆布巻き　学問、教養を持つことを願う、よろ“こぶ”の語呂合わせ、不老長寿など
◆クワイ　芽が出る、出世
◆八頭　子宝
◆タケノコ　子どもの成長、立身出世

おせちを入れる重箱の四段目は、四という数字が縁起が悪いということで“与”という字を使います。春夏秋冬を表すことから、与段まであるそうです。

おせち料理にはタンパク質が入っているものが多いので、アスリート向きとも言えます。一つ一つ意味を話しながら食べるのも楽しいかもしれませんね。

【ママ特派員＝千葉県在住・小垣美津子】