＜ママ特派員・サポーターから＞
新型コロナウイルスの影響でアメリカでも学校が休みになり、プールも閉鎖になっていつ競泳の練習を再開できるかわからない状況になっています。
予定していた試合も当分中止となり、家にいる時間が増えたので、補食にマフィンを作りました。
スーパーに行っても小麦粉が見当たらず、買い置きしておいたアーモンドプードルを使ってみましたが、小麦粉と変わらずおいしくできました。
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アーモンドプードルで作っても美味「バナナとサツマイモのマフィン」
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
