<ママ特派員・サポーターから>
食トレに取り組んで、油や砂糖を気にするようになり、ドレッシングはなるべく購入しないようにしています。
油、酢、しょうゆ、塩、砂糖とタマネギ、あとは好きなフルーツさえあれば、簡単に手作りドレッシングができます。全ての材料をブレンダ―にかけるだけのワンステップ。今回はパイナップルで作りましたが、キウイや梨、トマトもおすすめです。ぜひいろいろアレンジしてみてください。
サラダのみならず、アスリート必須の鶏ハムにもよく合います。
フルーツドレッシング
◆材料(作りやすい分量)
タマネギ…1/4個
パイナップル…80~100g
米油…30g
酢…30g
しょうゆ…30g
塩または塩麹…少々
◆作り方
全ての材料をブレンダーにかける。
【ママ特派員=大阪府在住・阿部由美】