副菜があと1品欲しい！ という時に、素早く作れるサラダです。ドレッシングは家にあるものでOK。時短でおいしく、栄養バランスも整います。
ピーラーニンジンとツナのサラダ
◆材料（2～3人分）
ニンジン…1本
ツナ…1缶
ドレッシング…適量
◆作り方
❶ピーラーでニンジンの皮をむき、そのまま薄く削っていく。
❷①を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで2分半加熱する。
❸②の粗熱が取れたら水けを絞り、油をきったツナと混ぜ合わせる。
❹家にあるお好きなドレッシングを適量かけて出来上がり。
【アスレシピ特派員＝兵庫県在住・妻鹿直美】
