おいしくてパクパク食べていたら、エネルギーも栄養もたくさん摂れていた！
ジュニアアスリートのレシピを考える時に、いつも私が大切にしているテーマです。そこで今回は、ジュニアアスリートに人気のカレーにチーズとお餅、生卵をのせて焼いた「エンジン全開☆餅カレーグラタン」を作りました。
「カレー・チーズ・お餅・卵」のコンビネーションは、組み合わせることでおいしさや栄養バランスがアップします。お餅（炭水化物）は少量で高エネルギーなので、たくさん動いてたくさん食べるジュニアアスリートにぴったり。増量選手は、ご飯だけでなく、お餅も活用しましょう。
チーズ（カルシウム）はケガ予防に最適ですし、卵（タンパク質）は筋力アップのために毎日食べてほしい「マスト食材」です。カレールーに野菜（ビタミン）をゴロゴロ入れることでコンディションもアップしますよ。
グラタン皿にカレーを敷いて、材料をのせて焼くだけの簡単レシピ。お餅の代わりにご飯を敷くとカレードリアになりますし、作り置きしておいたカレーも活用できます。
これならモリモリ食べられて練習を頑張るパワーが出てくる！ ぜひ皆さんもそんなスマイルメニューをたくさん見つけてくださいね。
YUM！YUM！
