【質問】まめさん、43歳女性・北海道

中学2年生で幼い頃から柔道をしている娘がいます。身長140センチと小柄で体重が48キロ。体脂肪率32％、筋肉量30％なのですが、背が小さいこともあり、体重にあう48キロ級になると力不足が感じられます。今年の夏の大会では、試合3カ月前から糖質制限をし、3キロ減量して44キロ級で臨んだのですが、なかなか体重も落ちにくい体質で、週3ある練習が終わって晩ご飯の時間は夜10時半で食べたら寝るという不規則な生活。最後は、｢減らないから食べない｣「でも、食べないと力が出ない」という葛藤がありました。今年6月の予選会も44キロ級で出場したいと本人は希望していますが、筋肉、体力をつけながらの減量は、どのような食事を心がけたらいきでしょうか？

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