【質問】ミッチーまま、48歳女性・北海道

競泳短距離をしている高１の長男（175cm、65kg）は、高校から下宿生活になりました。朝、夕食はありますが、昼食はおにぎりか、ご飯のみです。頻繁におかずを届けに行くこともできず、冬場は風邪をひいてばかりです。冷凍しても、ある程度栄養価のある野菜料理を教えてください。

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