【答え】(2)銅、(3)亜鉛
関節のケガには、体内で作り出される抗酸化酵素の1つ、セルロプラスミンが影響していると言われています。これは銅が原料のため、銅不足にならないことが大切です。銅は亜鉛とのバランスが重要なミネラルですが、牡蠣やレバー、ナッツ、ココアなど、銅、亜鉛ともに多く含む食品を意識して摂るとよいでしょう。
【答え】(2)銅、(3)亜鉛
関節のケガには、体内で作り出される抗酸化酵素の1つ、セルロプラスミンが影響していると言われています。これは銅が原料のため、銅不足にならないことが大切です。銅は亜鉛とのバランスが重要なミネラルですが、牡蠣やレバー、ナッツ、ココアなど、銅、亜鉛ともに多く含む食品を意識して摂るとよいでしょう。
スポーツ栄養や食にまつわる情報や雑学をクイズ方式で学びましょう。ご自身の知識の確認、お子さまへの食育や家族との会話、お友だちとのコミュニケーションに役立ててはいかがですか。