【アスめし検定】「アミラーゼ」は何を分解する酵素?アスめし検定[2020/03/04]【問題】唾液に含まれる酵素(アミラーゼ)は、何を分解する酵素でしょうか。 (1)炭水化物(でんぷん) (2)タンパク質 (3)脂質 次のページ答えはコチラpage 1/212アスめし検定酵素アスめし検定スポーツ栄養や食にまつわる情報や雑学をクイズ方式で学びましょう。ご自身の知識の確認、お子さまへの食育や家族との会話、お友だちとのコミュニケーションに役立ててはいかがですか。