運動部で頑張る中高生女子のためのお弁当です。
■主な栄養価
エネルギー 812kcal、タンパク質 40.7g、脂質 25.2g、炭水化物 101.9g、鉄 8.6mg
■お弁当内容
シラスご飯、豆腐の肉巻き、小松菜のツナマヨサラダ、ミニトマト、ブロッコリーなどの野菜
■意識したポイント
鉄が8.6mg含まれており、1日の推奨量の80%以上を補給することができます。
※お弁当にプラスして、運動前後におにぎりや乳製品などを補食としてとりましょう。
【武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科4年 ベイクちゃん】