＜よく粘りましたね（3）＞
忙しい朝。ただでさえ慌ただしいのに、子供たちの朝食の準備や身支度で保護者は大変。できるだけ栄養価の高いもので、かつ簡単に作れる朝食はないか。誰もが頭を抱えてしまっていますよね。
そんな時は、このオクラチーズトーストをどうぞ！ オクラとチーズと食パン。それがあれば、おいしい上に栄養価の高いトーストが出来上がります。オクラは焼いても食感が変わらず、プチッとしたままで、食パンに重ねてもサクッと食べることができます。
オクラは成長した大きいものは硬くなってしまうので、やや小ぶりのものの方がやわらかくおいしいとされます。オクラを半分に切り、整然と並べると見た目にも美しいです。少しお高めの、香りのいいオリーブ油を使うと、よりおいしくなりますよ。
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