＜桐島、トンカツ食べるってよ（4）＞

ロースカツをさっぱりとした風味にしたいときに、みなさんは何をつけて食べますか？

鼻にツンと抜けるからしもあるでしょうし、トンカツソースではなく、しょうゆでいただく人もいるかもしれません。

今日は薬味としては最強のネギを使ったタレを作って、ロースカツにかけていきます。ネギのほどよい辛味と酢の酸味、ゴマ油の風味が相まって、ロースカツをいくらでも食べられるようになってしまいます。カロリーにご注意ですね！

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