<おっ酢!(2)>

毎日おかずを何品か作るのは大変なもの。仕事帰りに買い物をしてからだと、手間のかかるメニューは作ることが難しくなりますよね。それでなくても、梅雨の時季で体がしんどいのに。

そんな時は作り置きをしておくのはどうですか。作り置きが2~3品あれば高価なデリを買う必要もなくなりますし。

アジの南蛮漬け
アジの南蛮漬け

酢の爽やかさを味わうことができる、アジを使った作り置きといえばコレです! 少し甘めの優しい味付けなので、野菜もたくさんいただけますよ。スーパーで、既に三枚おろしにされているアジを使えば、もっと簡単に作ることができます。

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