「旬を食べよう」でアクセス数の多かったレシピを再掲します。
ニンニクやハーブとともにオリーブ油に漬け込んだ梅干しの風味が新鮮。イタリアンと和風が融合した不思議な味わいをぜひ体験してください。
＜エキストラバージンショック（3）＞
今日は梅干しに一工夫。梅干しとエキストラバージンオリーブ油とハーブで、梅干しにイタリアンの風味をつけていきます。
一晩漬けこむ時間が必要ですが、1度ぜひお試しください。梅干しの風味に奥行きが生まれています。
シソとシラスが入る和風パスタなのですが、手間をちょっとかけた分、一味違いますよ。
次のページレシピはコチラ
