今回紹介するのは、体の芯から温まる「タラと冬野菜のミルクスープ」です。元チアダンスサークルキャプテンの現役女子大生、小菅玲菜さん（慶大3年）が挑戦します。
タラは一年中出回っている魚ですが、冬が旬で最もおいしくなります。たくさんの野菜を使いますが、切って煮るだけの簡単レシピなので、料理初心者でも失敗せずに作れますよ。
ケガして練習量が減った場合、オフ期の場合、減量やダイエットをしなければならない場合、それまで摂っていたエネルギー量を減らしつつも、筋力は落としたくありませんよね。摂取エネルギー量を約8割に落とし、体脂肪を減らしつつ、野菜やタンパク源をしっかりとってアスリートの体を維持しましょう。
