花粉症の季節到来です。今年はウイルス対策もしなければならず一層、厳しいシーズンとなりそうですが、少しでも症状を緩和できるよう食事も「対策メニュー」を取り入れたいところ。

今回は食物繊維やオリゴ糖を多く含むバナナと、乳酸菌やビフィズス菌を含むヨーグルトのセットで、腸内環境を整える「焼きバナナホットヨーグルト」を紹介します。

法政大学馬術部所属で女子アナ志望の2年生、小林姫音（ひのん）さんが挑戦します。管理栄養士・石村智子先生が、バナナを焼く、ヨーグルトを温める理由を伝授します。

また、4分52秒からは、体を温めるドリンク「シナモンジンジャーココア」の作り方も紹介します。さて、料理初心者の女子大生が上手に作れるのか…お楽しみに♪

• レシピ詳細：焼きバナナホットヨーグルト／ シナモンジンジャーココア

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