朝ごはんは1日の食事の中で最も大切だと言われています。アスリートはもちろん、大人も子どもも1日を活動的に過ごすために、パンだけ、ご飯だけ…といったものではなく、栄養バランスがとれた朝ごはんを食べることが重要です。
でも忙しい朝に自分で調理して準備するのはなかなか大変！ ということで今回、日刊スポーツ新聞社の新入社員2人に、コンビニで朝ごはん用の食材を購入してもらい、「朝丼」を作ってもらいました。
アスリートの食事の基本に準じて、朝丼が作れるのか。管理栄養士の石村智子さんにチェック＆アドバイスをしていただきます。
