1. ヒジキ煮を作る。乾燥ヒジキは洗って水で戻す。乾燥キクラゲは洗って水で戻し、石づきを落としてせん切りにする。油揚げは縦に半分に切って千切り、ショウガは２mm厚さに切って千切りにする。
2. 鍋にＢと①を入れて火にかけ、沸騰後、弱火で15分ほど煮る。煮汁がなくなったらからいりし、汁けを飛ばす。
3. 納豆にＡの酢とレモン汁を入れ、粘りを出さないように軽く混ぜる。
4. ③にＡの酒を入れる。
5. ④を耐熱皿に移し替え、電子レンジ（７００Ｗ）で２分２０秒加熱する（口の広がった形状の容器だと吹きこぼれない）。
6. ⑤の納豆とヒジキ煮を混ぜ、器に盛る。

※調理時間に、乾物の戻し時間は含まない。

※納豆に酢とレモン汁を加えることで粘りを、酒を加えることで納豆臭を抑える。