エネルギー満タン☆ナポリタン
栄養価
- エネルギー
- 726kcal
- 塩分
- 3.3g
- タンパク質
- 25.7g
- 脂質
- 26.3g
- 炭水化物
- 92.8g
- カルシウム
- 60mg
材料（2人分）
- パスタ
- 200g
- ソーセージ
- 5本
- ハム
- 5枚
- タマネギ
- 1/2個
- 赤パプリカ
- 1/2個
- 黄パプリカ
- 1/2個
- オリーブ油
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ5
- 塩
- 適量
- 黒コショウ
- 適量
- 刻みパセリ
- 適量
- パルメザンチーズ
- 適量
作り方
- 熱したフライパンにオリーブ油を引き、短冊切りにしたハム、薄切りにしたソーセージ、薄くスライスしたタマネギ、赤、黄パプリカを炒める。
- ①の具材をフライパンの端に寄せ、ケチャップをグツグツするまで煮詰める。
- ②のケチャップが煮詰まったら、具材、ゆで上がったパスタ、パスタのゆで汁（お玉に約1/2）、塩、黒コショウを加え、全体に絡める。
- 器に盛り、パセリ、パルメザンチーズを振る。
※パスタをゆでる時間は調理時間に含まない。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
