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レシピ

サンマのかば焼き炊き込みご飯

栄養価

エネルギー
270kcal
塩分
1.6g
タンパク質
9g
脂質
4.6g
炭水化物
44.4g
カルシウム
88mg
マグネシウム
25mg
1.2mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンA
9μg
ビタミンD
4μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
3.9μg
葉酸
10μg
食物繊維
0.3g
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材料(6人分

4合
サンマのかば焼き(缶詰)
2缶
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1

作り方

  1. 米をといで炊飯釜にセットし、かば焼きの缶汁を加える。
  2. 調味料をすべて加えた後、4合の目盛りまで水を加え、炊く。
  3. 炊きあがったら、かば焼きを加えて軽く混ぜ、ふたをして5分蒸らす。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・田澤梓

管理栄養士・田澤梓

管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当

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