トマト de コンディション鍋
栄養価
- エネルギー
- 473kcal
- 塩分
- 2.9g
- タンパク質
- 41.1g
- 脂質
- 20.8g
- 炭水化物
- 32.5g
- カルシウム
- 91mg
材料（2人分）
- 鶏肉
- 300g
- ソーセージ
- 約6本
- ミニトマト
- 100g
- キャベツ
- 100g
- ブロッコリー
- 50g
- カリフラワー
- 50g
- ニンジン
- 1/2本
- ジャガイモ
- 1個
- トマト水煮
- 200g（1/2缶）
- 水
- 600ml
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩
- 適量
- 黒コショウ
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
作り方
- 鍋に水を入れ、一口大に切った鶏肉とジャガイモをゆでる。
- ①にトマト水煮、コンソメを入れ、軽く煮立たせる。
- ②にソーセージ、ミニトマト、食べやすい大きさにカットしたキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジンを加えて具材に火を通し、最後に塩、コショウ、粉チーズで味を調える。
- 好みで残ったスープでパスタやリゾットなどを作る。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
