4種類のアスリート餅
栄養価
- エネルギー
- 513kcal
- 塩分
- 2.4g
- タンパク質
- 28.7g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
- 67.8g
- カルシウム
- 85mg
材料(2人分)
- 切り餅
- 8個(200g)
肉巻き餅
- 豚肉(薄切り)
- 4枚
- オリーブ油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
納豆からみ餅
- 納豆
- 2パック
- 大根おろし
- 100g
- かつお節
- 適量
- 細ネギ
- 適量
- しょうゆ
- 適量
きなこ餅
- きなこ
- 大さじ2
- 砂糖
- 適量
磯辺焼き
- 味付けノリ
- 2枚
- しょうゆ
- 適量
作り方
肉巻き餅
- 切り餅を縦半分に切って豚肉で巻き、油を引いたフライパンで焼く。しょうゆ、みりん、酒で味つけする。
納豆からみ餅
- 焼いた餅に納豆、大根おろし、かつお節、しょうゆを絡める。
きなこ餅
- 焼いた餅にきなこと砂糖を絡める。
磯辺焼き
- 焼いた餅にしょうゆを絡ませて味つけノリで巻く。
元NFLチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。