バナナチーズクリーム
栄養価
- エネルギー
- 266kcal
- 塩分
- 2.5g
- タンパク質
- 7.1g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 50.1g
- カルシウム
- 184mg
材料（2人分）
- バナナ
- 2本
- チーズ
- 40g
- 塩
- 少々
- ライスペーパー
- 2枚
- イチゴ
- 4個
- キウイ
- 1個
- 黒蜜
- 大さじ2
作り方
- ボウルにバナナとチーズを入れてつぶし、塩を加えてよくのばす。
- ライスペーパーを戻し、①を包む。
- 器に②を置き、食べやすい大きさに切ったイチゴとキウイを乗せ、黒蜜をかける。
※イチゴとキウイの端の部分などは①に混ぜてもよい。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
