桜の塩漬けご飯のサケおにぎり
栄養価
- エネルギー
- 464kcal
- 塩分
- 1g
- タンパク質
- 13.1g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
- 93.1g
- カルシウム
- 10mg
材料(4人分)
- 米
- 3合
- 桜の塩漬け
- 3個
- 塩
- 小さじ1/4
- サケフレーク
- 80g
- 食紅(赤)
- 適宜
作り方
- 米をとぎ、炊飯器へセットする。水は炊飯器の目盛り通り入れる。
- 桜の塩漬けを洗わずにそのまま炊飯器へ入れ、塩も加える。
- 炊飯スイッチを入れ、炊きあがったら、サケフレークとともにおにぎりにする。
※炊飯時間は調理時間に含まない。
※ご飯に少し色をつけたい場合は、②の段階で楊枝の先に食紅をごく少量取り、炊飯器へ入れる。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当