タケノコと油揚げの炊き込みご飯
栄養価
- エネルギー
- 342kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 8.3g
- 脂質
- 4.9g
- 炭水化物
- 62.9g
- カルシウム
- 45mg
材料（10人分）
- 米
- 5合
- タケノコ（水煮）
- 100g
- 油揚げ
- 2枚
- しょうゆ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- タケノコは薄切りにし、油揚げは湯通しせずに細切りにする。
- 米を洗い、炊飯器にセットする。しょうゆ、塩を加え、水は５合の目盛りまで入れる。
- ②に①のタケノコ、油揚げを加えて混ぜ、炊飯スイッチを入れる。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
