栄養価
- エネルギー
- 618kcal
- 塩分
- 1.3g
- タンパク質
- 25.9g
- 脂質
- 26.3g
- 炭水化物
- 64.8g
- カルシウム
- 177mg
- マグネシウム
- 42mg
- 鉄
- 2.1mg
- 亜鉛
- 4.9mg
- ビタミンA
- 119μg
- ビタミンD
- 0.2μg
- ビタミンE
- 2.2mg
- ビタミンB1
- 0.29mg
- ビタミンB2
- 0.3mg
- ビタミンB6
- 0.4mg
- ビタミンB12
- 1.8μg
- 葉酸
- 52μg
- ビタミンC
- 17mg
- 食物繊維
- 1.7g
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材料（2人分）
- 合いびき肉
- 160g
- トマト
- 1個
- レタス
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ1
- トマトソース(市販)
- 80g
- 塩、コショウ、タバスコ
- 各少々
- ご飯
- 茶碗2杯分
- ピザ用チーズ
- 50g
作り方
- トマトは輪切りにする。レタスはせん切りにして冷水にさらし、水けをよくきる。
- フライパンにサラダ油を熱してひき肉を入れ、色が変わって汁気がとぶまで炒める。
- ②にトマトソースを加えて軽く煮詰め、塩、コショウ、タバスコで味を調える。
- 器に盛ったご飯に③をのせ、トマト、レタス、ピザ用チーズの順にトッピングする。
【提供】食のスタジオ
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