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レシピ

メロンバーガー

栄養価

エネルギー
436kcal
塩分
2.9g
タンパク質
19.8g
脂質
14.8g
炭水化物
56.9g
カルシウム
69mg
マグネシウム
47mg
1.7mg
亜鉛
1.5mg
ビタミンA
25μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンB1
0.79mg
ビタミンB2
0.34mg
ビタミンB6
0.29mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
70μg
ビタミンC
45mg
食物繊維
3.7g
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材料(1人分

コッペパンなどのパン
大1個
温室メロン
50g
ロースハム
2枚
トマト(スライス)
中玉8mm幅1枚
タマネギ(スライス)
小1個
レタス
大1枚
マヨネーズ
小さじ1弱

作り方

  1. パンを半分にスライスする。
  2. マヨネーズをパンに塗る。
  3. レタス、タマネギスライス、トマトスライス、ロースハム、食べやすい形にスライスしたメロンの順に挟む。

【提供】静岡スポーツ栄養研究会/管理栄養士・中野ヤスコ

静岡スポーツ栄養研究会

静岡県内の公認スポーツ栄養士で作る「静岡スポーツ栄養研究会」の青島千恵と中野ヤスコが担当。青島は女子サッカーチームなどの栄養をサポート。中野は藤枝東高校サッカー部の食トレプロジェクトを実施中。子育て経験と選手との日々の会話で気になった話題を中心に、静岡の食材やソウルフードも紹介。

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