ガソリンチャージ☆天津飯
栄養価
- エネルギー
- 794kcal
- 塩分
- 3.1g
- タンパク質
- 30.3g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 114.2g
- カルシウム
- 130mg
材料（2人分）
- ご飯
- 500g
- 卵
- 4個
- カニ風味かまぼこ
- 6本
- グリーンピース
- 10g
- ゴマ油
- 小さじ2
水溶き片栗粉
- 片栗粉
- 大さじ2
- 水
- 大さじ4
Ａ
- 水
- 300ml
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- オイスターソース
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
作り方
- 鍋にAを入れ、沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 卵を溶き、さいたカニ風味かまぼこを混ぜ合わせる。
- フライパンにゴマ油を引き、②の半量を流し入れ、軽く混ぜながら半熟で火を止める。
- 器にご飯を盛り、その上に③を乗せ、①のあんの半量をかけ、ゆでたグリーンピースを散らす。もう1人分も同様に作る。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
