たっぷりアオサ入りの卵焼き
栄養価
- エネルギー
- 193kcal
- 塩分
- 1.3g
- タンパク質
- 10.1g
- 脂質
- 14.3g
- 炭水化物
- 4.5g
- カルシウム
- 52.5mg
材料（2人分）
- 卵
- 3個
- 油
- 適宜
Ａ
- だし汁
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1/2
- 乾燥アオサ
- 5g
作り方
- ボウルに卵と溶きほぐしＡを加えて混ぜる。
- 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、キッチンペーパーを使って油をなじませる。
- ②のフライパンが温まったら、卵液の１/４くらいを流し入れ、奥から手前に巻いていく。
- 一巻きした卵焼きは奥に移動させ、空いたスペースに油をぬり、さらに卵液を流し巻き重ねていく。
- 全てを焼いたら器に移して食べやすい大きさに切り、好みで大根おろしやシソを添える。
