カラフルはんぺん
栄養価
- エネルギー
- 330kcal
- 塩分
- 3.1g
- タンパク質
- 25.1g
- 脂質
- 12.6g
- 炭水化物
- 28.9g
- カルシウム
- 178mg
材料（2人分）
- はんぺん
- 2枚
- ミックスベジタブル
- 42g
- カニ風味かまぼこ
- 30g
- 片栗粉
- 大さじ2
- ツナ（油漬け）
- 40g
- チーズ
- 40g
- ベビーリーフ
- 10g
- ミニトマト
- 2個
作り方
- カニ風味かまぼこ、チーズは小さなサイコロ状に切る。
- ツナは油をよくきる。
- はんぺん、ミックスベジタブル、①、②をポリ袋に入れ、片栗粉も入れてコップの底で叩いたり手でもんで混ぜ合わせる。
- 好みの形に成形する。
- フライパンに油（分量外）を入れてよく熱し、④の両面を色よく焼く。
- 器に⑤を盛り付け、野菜を添える。
※材料は切らずにポリ袋に入れてもOKです。
管理栄養士・山口美佐
管理栄養士。一般社団法人NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION代表理事。テニス栄養®／テニス栄養学®代表。大妻女子大管理栄養士学科卒、元聖路加国際病院勤務。日本スポーツ栄養学会会員、世界のお茶マイスター。元早大硬式庭球部の栄養管理コーチ。
