ネバる！ピリッとスピードアップ豆腐
栄養価
- エネルギー
- 178kcal
- 塩分
- 1.3g
- タンパク質
- 14.3g
- 脂質
- 9.3g
- 炭水化物
- 8.8g
- カルシウム
- 157mg
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 納豆
- 1パック
- キムチ（白菜）
- 80g
- 炒りゴマ
- 小さじ1弱
- シラス干し
- 20g
- 細ネギ
- 2/3本
- ゴマ油
- 小さじ1
作り方
- 絹ごし豆腐はさっと水きりし、半分に切って器に盛る。
- キムチは食べやすい大きさに切り、豆腐の上に乗せる。
- 納豆はタレとからしは使わずに、②の上に乗せる。
- ③の上にシラス、炒りゴマ、小口切りにした細ネギを乗せる。
管理栄養士・松田幸子
日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。ジュニア競泳選手時代に合宿の食事が原因で故障した経験から女子栄養大に進学。フィットネス企業でジムトレーナー、水泳インストラクター、管理栄養士として従事し、現在はチーム「Total Wellness Consulting」で運動、食事、メンタルをサポート。ジュニア競泳選手を中心に指導する。
