チーズトマトグリル
栄養価
- エネルギー
- 332kcal
- 塩分
- 0.9g
- タンパク質
- 32.5g
- 脂質
- 12g
- 炭水化物
- 17.1g
- カルシウム
- 219mg
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）
- 200g
- 酒
- 大さじ4
- ニンニク
- 1片
- タマネギ
- 1/2個
- 油
- 小さじ1
- トマト
- 2個
- 溶けるチーズ
- 60g
作り方
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、酒とみじん切りにしたニンニクをよくもみ込む。
- タマネギは粗みじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める。
- トマトはスライスする。
- 耐熱皿に②、①、③、溶けるチーズの順に乗せ、180℃のオーブンで15分程度焼く。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
