体格アップ☆バンバンジー
栄養価
- エネルギー
- 321kcal
- 塩分
- 2g
- タンパク質
- 38.5g
- 脂質
- 10.3g
- 炭水化物
- 17.9g
- カルシウム
- 231mg
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 300g
- 塩、コショウ
- 各少々
- 酒
- 大さじ1
- トマト
- 1個
- キュウリ
- 1本
たれ
- ネギ
- 5cm
- 白練りゴマ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1/2
- 豆板醤(好みで)
- 適量
作り方
- 鶏肉を耐熱皿に乗せ、塩、コショウと酒を全体に振りかける。ラップをして500Wの電子レンジで約3分30秒加熱し、そのまま置いて余熱で中まで火を通す。
- ①を手でさく。
- タレのネギをみじん切りにし、ほかの調味料と混ぜ合わせてタレを作る。
- 器に②、薄切りにしたトマト、千切りにしたキュウリを盛り合わせ、③のタレをかける。
元NFLチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。