カツオと香味野菜のせごはん主食458kcal 15分タンパク質炭水化物鉄レシピの見方・基準栄養価エネルギー458kcal塩分1gタンパク質31.4g脂質1.1g炭水化物75.7gカルシウム24mgマグネシウム63mg鉄2.3mg亜鉛2.1mgビタミンA14μgビタミンD4μgビタミンE0.4mgビタミンB10.18mgビタミンB20.21mgビタミンB60.82mgビタミンB128.4μg葉酸20μgビタミンC1mg食物繊維0.9gもっと見る材料(2人分) 温かいご飯丼2杯分(400g) カツオの刺身200g ネギ1/4本 ショウガ1/2片 シソ2枚 ミョウガ1/2個 しょうゆ適量 作り方 カツオは食べやすい大きさにそぎ切りする。 ネギは白髪ネギに、ショウガ、シソはせん切り、ミョウガは斜め薄切りにする。 器にご飯を盛って①、②をのせ、しょうゆをかける。 【提供】食のスタジオ