貧血予防ジャーサラダ
栄養価
- エネルギー
- 198kcal
- 塩分
- 0.2g
- タンパク質
- 14.5g
- 脂質
- 4.9g
- 炭水化物
- 23.4g
- カルシウム
- 79mg
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 60g
- 切干し大根
- 10g
- ニンジン
- 20g
- 大根
- 30g
- 赤・黄ピーマン
- 各10g
- アサリ
- 20g
- 枝豆
- 20g
- マカロニ
- 40g
- ミニトマト
- 30g
- 水菜
- 40g
ドレッシング
- 油
- 6g
- 酢
- 18ml
作り方
- 瓶をよく洗浄する。
- ドレッシングを作り、瓶に半量入れる。
- 千切りにしたニンジンと大根、さいの目に切ったピーマン、水で戻した切干し大根、ゆでた鶏むね肉（サラダチキンなどでもよい）、輪切りにしたミニトマト（断面を見せるように入れるときれい）、アサリ、ゆでた枝豆、食べやすく切った水菜を瓶に入れ、残りのドレッシングをかける。
- ふたをしっかり閉め、冷蔵庫で１晩寝かせる。
※ドレッシングは好みのものでよい。
※冷蔵庫で寝かせる時間は調理時間に含まない。
