筋肉ドリンク
栄養価
- エネルギー
- 215kcal
- タンパク質
- 9.2g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
- 34.8g
- カルシウム
- 186mg
材料(2人分)
- 小松菜
- 60g
- キウイ
- 1個
- リンゴ
- 1/2個
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- 水
- 200ml
作り方
- キウイとリンゴは、小さめに切って冷凍する。
- 小松菜と豆腐はミキサーにかけやすい大きさに切る。
- すべての材料をミキサーにかける。
※りんごやキウイの糖度によって、はちみつを加えても良い。
※果物を冷凍する時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会(JOC)元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」(朝日新聞出版)等。