和風シラスパスタ
栄養価
- エネルギー
- 701kcal
- 塩分
- 6.6g
- タンパク質
- 44g
- 脂質
- 19.1g
- 炭水化物
- 82.3g
- カルシウム
- 345mg
材料（2人分）
- パスタ
- 200g
- 釜揚げシラス
- 100g
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 100g
- バター
- 20g
- めんつゆ（3～4倍濃縮）
- 大さじ4
- コショウ
- 少々
- 刻みノリ
- 適量
作り方
- 塩（分量外）を加えた湯で、パスタをゆでる。
- ①のパスタがゆで上がる１分くらい前に、一口サイズにカットしたキャベツも加え、一緒にゆでる。
- ②の湯をきり、ボウルに移し、バター、めんつゆ、コショウを加えて混ぜ合わせ、好みの味に調える。
- ③を器に盛り、シラス、刻みノリ、卵をのせる。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
