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レシピ

電子レンジで簡単オムライス

栄養価

エネルギー
446kcal
塩分
1.9g
タンパク質
18.7g
脂質
17.8g
炭水化物
47.7g
カルシウム
79mg
マグネシウム
30mg
2.2mg
亜鉛
2.2mg
ビタミンA
87μg
ビタミンD
1.7μg
ビタミンE
2.1mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.48mg
ビタミンB6
0.21mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
51μg
ビタミンC
3mg
食物繊維
0.2g
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材料(1人分

チキンライス
200g
1個
牛乳
大さじ1
少々
白コショウ
少々
トマトケチャップ
10g

作り方

  1. 耐熱の器に市販のチキンライスを入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  2. 一度取り出し、箸で混ぜる。
  3. 少し深い小鉢に卵を割り入れ、溶きほぐす。
  4. ③を耐熱の器に入れ、ラップし、600Wの電子レンジで40秒加熱する。箸で少し混ぜ、再度30秒加熱する(卵の固まり方を見て、火が通っていない場合はさらに加熱してください)。
  5. 卵に火が通ったら、チキンライスの上にのせ、ケチャップをかける。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。

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