BBQ☆チキンウイング
栄養価
- エネルギー
- 267kcal
- 塩分
- 1.9g
- タンパク質
- 18.5g
- 脂質
- 15.1g
- 炭水化物
- 12.3g
- カルシウム
- 32mg
材料(2人分)
- 手羽元
- 4本
- レモン
- 適量
- ブロッコリー
- 適量
BBQソース
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ2
- 黒砂糖
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
- マスタード
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 塩、コショウ
- 各少々
- タバスコ(好みで)
- 適量
作り方
- BBQソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、好みの味に調える。
- フライパンに油(分量外)を引き、手羽元を焼く。 ※オーブンで焼いてもOK。
- ①のボウルに②の手羽元を入れ、混ぜ合わせる。
- ③を器に盛り、カットしたレモンとゆでたブロッコリーを添える。
元NFLチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。