1. タマネギをみじん切りにし、電子レンジ（500W）で約40秒温める。ヒジキは水で戻し、長い場合は食べやすく切る。
2. ボウルに①、ご飯、豚肉、米粉、パセリ、塩、コショウ、コンソメを入れ、ひとかたまりになるまでよく混ぜる。
3. 大きめのラップフィルムに②をのせ、棒状に伸ばし、両端のラップをねじっておく。電子レンジ（500W）で、約２分温める。
4. 食べやすい長さに切り、器に盛る。好みでケチャップなどをつけて食べる。

※ヒジキを戻す時間、ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

※電子レンジの加熱時間は、機種により調整してください。