小松菜入りナポリタン
栄養価
- エネルギー
- 617kcal
- 塩分
- 2g
- タンパク質
- 20.9g
- 脂質
- 18.7g
- 炭水化物
- 386.9g
- カルシウム
- 100mg
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- ベーコン
- 80g
- 小松菜
- 2株
- パプリカ
- 1個
- ニンニク
- １片
- トマトケチャップ
- 70g
- マスタード
- 小さじ1/2
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- ベーコン、小松菜はざく切りにし、パプリカは種を取って乱切り、ニンニクは薄切りにする。
- パスタ用に湯を沸かし、塩少々を入れておく。
- フライパンでベーコン、ニンニクを炒め、香りがでたら小松菜、ケチャップ、マスタード、粉チーズを加え、火が通るまで炒める。
- ②の湯でパスタを、表示時間より１分短くゆでる。ゆで上がり、水けをきったパスタを③に加え、炒め合わせる。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
