豚しゃぶパスタ
栄養価
- エネルギー
- 659kcal
- 塩分
- 3.4g
- タンパク質
- 31.5g
- 脂質
- 20.3g
- 炭水化物
- 82g
- カルシウム
- 77mg
材料（1人分）
- パスタ
- 100g
- 豚もも肉（スライス）
- 80g
- レタス
- 2枚
- トマト
- 1/2個
- 大根おろし
- 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- ゴマドレッシング
- 大さじ1
- バター
- 10g
- ノリ
- 少々
- 梅干し
- 1個
作り方
- 豚肉、レタス、トマトを一口大に切る。 パスタは表示時間より1分短くゆでる。別鍋で豚肉をゆでる。
- 大根おろし、めんつゆ、ゴマドレッシング、しょうゆを混ぜ合わせておく。
- フライパンにバターを熱して豚肉を炒め、パスタも加えて炒め合わせる。②のタレを加えて絡める。
- ③を器に盛り、①のレタス、トマト、ノリ、梅干しを添える。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
