カボチャとアスパラの豆乳みそ汁
栄養価
- エネルギー
- 120kcal
- 塩分
- 1.8g
- タンパク質
- 7g
- 脂質
- 3g
- 炭水化物
- 16.5g
- カルシウム
- 43mg
材料（2人分）
- カボチャ
- 100g
- グリーンアスパラガス
- 2本
- だし汁
- 250ml
- 豆乳
- 200ml
- みそ
- 大さじ1と1/2
作り方
- カボチャは２cm角に切る。グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、かたい部分の皮をむいて斜めに６等分する。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、①のカボチャを入れてやわらかくなるまで煮る。
- ②に豆乳、アスパラガスを加えてさっと煮、みそを溶き入れる。
